Spagetti
Suppennudel
Schneckle
Tripolino
Hörnle
Die Eier kommen vom Hühnerhof Eiband, aus kipfenberg bei Unterthingau. Das Grieß beziehen wir von einer Mühle im Schwarzwald aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Alle Nudelspezialitäten bestehen aus Weizengrieß, Weizenvollkorn oder Dinkel
für Weizennudeln gilt: ca. 28 % Ei
für Dinkelnudeln gilt: ca.14% E1